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Grüner Veltliner Fortissimo 2012, Kremstal DAC Reserve




der würzig konzentrierte

 

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Weinbeschreibung: DE | ENG
Weinbeschreibung

 

Rohrendorfer Gebling (erste_lage_logo.jpgErste Lage)

In der Nase Aromen einer Blumenwiese, Heu
sowie reife Äpfel, Rosinen und Pomelos. Dahinter
öffnen sich cremige Noten und der Duft von
Brioche. Am Gaumen füllig, schmelzig, exquisites
Frucht-Würze-Verhältnis, gute Säurestruktur. Der
Fortissimo zeigt was sein Name verspricht: Kraft.

Trinkempfehlung

 

zu würzigen Gerichten, Fleisch, Nudelgerichten

Weinbaugebiet

 

Kremstal

Lage

 

Der Gebling ist eine markante Erhebung im
Norden Rohrendorfs, die sich bis nach Krems
erstreckt. Er gehört zu den mächtigsten
Lössablagerungen Europas. Sein Name –
ursprünglich wohl „Gelb-ling“ – nimmt auf die
leuchtenden Wände hinter den Rieden Bezug.
Die Weinterrassen am Gebling, die direkt hinter
unserem Keller beginnen, sind geradezu ideal für
würzige Veltliner und ausdrucksstarke Rieslinge.

Boden

 

Löss

Lesezeitpunkt

 

27. Oktober 2012

Traubenverarbeitung

 

Maischestandzeit von 3 Stunden
temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank

Ausbau

 

Edelstahl

Flaschenfüllung

 

17. September 2013

Alkohol

 

13,5 %vol.

Säure

 

4,2 ‰
Restsüße
1,0 gr.

 

 

gv_fortissimo.jpgausz_gv_fort.jpg


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