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Grüner Veltliner Fortissimo 2013, Kremstal DAC Reserve




der würzig konzentrierte

 

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Weinbeschreibung: DE | ENG
Weinbeschreibung

 

In der Nase feinkräutig, unterlegte gelbe
Fruchtnuancen, zart nach Apfel, tabakiger Hauch,
mineralischer Anklang. Saftig, weiße Frucht,
frisch strukturiert, finessenreich am Gaumen,
zitronig im Finale, salzig-mineralisch,
trinkanimierender Stil. (Peter Moser, Falstaff)

Trinkempfehlung

 

zu würzigen Gerichten, Fleisch, Nudelgerichten

Weinbaugebiet

 

Kremstal

Lage

 

Rohrendorfer Gebling (erste_lage_logo.jpgErste Lage)

Der Gebling ist eine markante Erhebung im
Norden Rohrendorfs, die sich bis nach Krems
erstreckt. Er gehört zu den mächtigsten
Lössablagerungen Europas. Sein Name –
ursprünglich wohl „Gelb-ling“ – nimmt auf die
leuchtenden Wände hinter den Rieden Bezug.
Die Weinterrassen am Gebling, die direkt hinter
unserem Keller beginnen, sind geradezu ideal für
würzige Veltliner und ausdrucksstarke Rieslinge.

Boden

 

Löss

Lesezeitpunkt

 

24. Oktober 2013

Traubenverarbeitung

 

Maischestandzeit von 3 Stunden
temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank

Ausbau

 

Edelstahl

Flaschenfüllung

 

9. Februar 2015

Alkohol

 

13,0 %vol.

Säure

 

7,1 ‰
Restsüße
1,0 gr.

 

 

weiss_klein.jpggvft13.jpg


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