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Frizzante - Rosé, Sparkling Mosi


 



verführerisch, beerig, prickelnd, saumäßig gut

 

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Weinbeschreibung: DE | ENG
Weinbeschreibung

 

Seine Nase erinnert an Aromen von knackigreifen
Erdbeeren, die sich am Gaumen fortsetzen.
Prickelndes Finale und ein belebendes
Trinkvergnügen.

Trinkempfehlung

 

Aperitif, Meeresfrüchte, Gegrilltes
Besonders empfehlenswert für gute Laune!

Weinbaugebiet

 

Kremstal

Lage

 

Wolfsgraben
Hinter dem martialischen Namen verbirgt sich
eine landschaftlich schöne Riede, die auf einem
Hochplateau liegt. Der Weg dorthin führt durch
einen Graben, an dessen Hängen ebenfalls Wein
gepflanzt wird. In der 1284 erstmals urkundlich
erwähnten Lage finden wir tiefgründige, fette,
lehmige Böden. Die dort bestens gedeihenden
Reben erbringen fruchtige und zugleich intensive
Weine.

Boden

 

Löss

Lesezeitpunkt

 

8. Oktober 2014

Traubenverarbeitung

 

Ganztraubenpressung mit 1-stündiger
Maischestandzeit
temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank

Versektung

 

österreichischer Schaumwein
mit zugesetzter Kohlensäure

Alkohol

 

11,5 %vol.

Säure

 

5,8 ‰
Restsüße
1,6 gr.

 

 

sparklingrosi_klein.jpg


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